<!-- Origin Article URL: http://www.wretch.cc/blog/evaeva9349/13129361 --> <img alt="" src="http://img200.imageshack.us/img200/3317/project47.jpg"/><br/> <br/> <br/> <br/> 今天來個什錦健康煮<br/> <br/> 材料:小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、半顆南瓜、半副雞胸肉、豆腐半塊、丁香魚適量<br/> <br/> 做法:<br/> <br/> 1. 小黄瓜洗淨切碎備用<br/> 2. 南瓜去囊切小塊,微波三分鐘,微波好的南瓜去皮,切丁<br/> 3. 紅蘿蔔去皮切丁<br/> 4. 丁香魚用清水洗去鹽分備用<br/> 5. 豆腐切成適口大小<br/> 6. 雞胸肉切丁 <br/> <br/> 起一鍋水,水滾先下丁香魚,<br/> 再下南瓜丁跟紅蘿蔔丁,<br/> 待紅蘿蔔煮至熟透,下豆腐,<br/> 最後滾了,再下雞胸肉,稍微攪拌一下,雞肉熟即可熄火,<br/> 乘盤時再拌入小黃瓜丁<br/> <br/> Colorful!好有夏天的fu喔!