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工作之便常常能取得吐司邊,
時常烤些'吐司邊當作訓練用零食或者直接撕碎混飼料,
今天來些不一樣的!
香煎法國吐司
材料:
吐司 雞蛋 油少許
(女王這次使用五片吐司,三顆蛋)
做法:
1. 將適量的吐司切成適口大小
2. 取一大碗,適量的蛋均勻打成蛋液
3. 吐司們丟到2裡,雙面均勻沾附蛋液
4. 熱鍋,下一點點油,將沾完蛋液的吐司們依序下鍋
5. 吐司們翻面煎至兩面金黃即可起鍋
油只是避免蛋液沾鍋,所以不能下太多,一點點就可以了,
而且這道小點心人也可以吃喔!
人要吃的話,蛋液中可以灑些白胡椒粉,或者依個人口味做調整,
作為小朋友的下午點心或者早餐夾火腿、肉鬆等都是很棒的選擇喔!
表面的蛋煎過之後散發一種蛋獨特的香氣,
以及入口軟嫩,越嚼越香的口感~真是好好吃喔!
大家可以試試看喔!簡單又好吃!
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