慵懶的下午來烤個牧羊派,其實就是馬鈴薯派。

 
三顆馬鈴薯弄熟磨泥,

豬肉片煎熟,
香甜帶點酸味的牛番茄切片,
底層先舖一層薯泥,放上肉片,再放上番茄片,頂層再舖上薯泥,
進烤箱上火十五分鐘,
上色即可取出,
放涼切塊給毛小孩們享用。

真的很好吃,即使阿母撿剩下的屑屑都還是覺得好吃。
下次可以來烤一個人類版的,應該會好吃到掉下巴。
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    eva女王 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()